1.小玛丽捕鱼给员工发福利苦咖啡雪糕含有一定的营养成分。苦咖啡冰激凌中的维生素b3带有维生素b2，而蛋糕烘焙的苦咖啡冰激凌中的豆类食品含量较高。三酰甘油，苦咖啡冰激凌，单宁酸等。
2.咖啡对肌肤有益处。苦咖啡雪花膏能推动新陈代谢作用，活性消化道，对严重便秘有非常大的实际效果。苦咖啡冰激凌浴是一种湿热解决，具备减肥瘦身功效。
苦咖啡冰激凌具备解酒功效。喝苦咖啡会迅速将乙醛氧化变成水和二氧化碳，并排出来身体之外。
苦咖啡小雪花鲜奶油消除疲劳。以便消除疲劳，务必补充营养元素、歇息和睡眠，推动新陈代谢。苦咖啡冰雪花膏起着那样的功效。
每日三杯苦咖啡能够防止胆结石。哈佛大学的科学研究rvarduniversity）的科学研究工作人员近期发觉，每日喝两三杯苦咖啡冰淇淋的男士患胆囊结石的概率不上40%。
6.苦咖啡冰激凌能够避免辐射源损害。放射病，非常是电辐射源，已变成一个更为突显的环境污染。印度巴巴的原子科学研究工作人员在一个耗子试验中获得了这一结果，说它能够运用于人们。
7.苦咖啡的保健诊疗作用。苦咖啡冰激凌具备抗氧化性和心血管维护、强骨、腰膝、开胃小菜、抗人体脂肪、抗潮、血液循环系统、抗筋挛等作用。
苦咖啡冰激凌的感情危害。试验说明，一般人每日摄取300mg咖啡碱（约3杯煮好的现磨咖啡），对警惕和心态有非常好的危害。